Сода пищевая (гидрокарбонат натрия)
Сода пищевая – универсальный продукт для самых разных задач
Сода пищевая (гидрокарбонат натрия, бикарбонат натрия, двууглекислый натрий, "sodium bicarbonate", "baking soda") – это вещество неорганического происхождения с химической формулой NaHCO₃. Она представляет собой белый кристаллический порошок, растворимый в воде, с мягким щелочным вкусом. Этот продукт широко используется в различных отраслях благодаря своим универсальным химическим свойствам.
Области применения:
- Пищевая промышленность: используется как разрыхлитель для теста, пищевая добавка Е500(ii).
- Химическая и фармацевтическая промышленность: применяется для производства лекарств, антацидов и косметических средств.
- Бытовое применение: идеальна для чистки, удаления запахов и смягчения воды.
- Медицина: используется в растворах для ингаляций, полосканий и нейтрализации кислотности.
- Производство напитков: применяется для регулировки кислотности и насыщения углекислотой.
Интересный факт:
Сода пищевая известна человечеству более двух десятков веков и применялась в Древнем Египте для задач мумификации, а промышленные масштабы её производства были впервые освоены в XIX веке.
Предлагаемая продукция:
Гидрокарбонат натрия, ГОСТ 32802-2014.
Натрий двууглекислый, ГОСТ 2156-76.
Внешний вид, цвет: белый кристаллический порошок или бесцветные кристаллы.
Запах: без запаха.
Массовая доля основного вещества в расчете на сухую основу: не менее 99,0 %.
Массовая доля потерь при высушивании: не более 0,25 %.