Глюкоза (декстроза моногидрат) пищевая

Глюкоза – ценный сахарид для промышленных задач

Глюкоза (декстроза моногидрат, виноградный сахар, D-Glucose) – природный моносахарид с химической формулой C₆H₁₂O₆, представляющий собой кристаллический порошок белого цвета без запаха. Это ключевой компонент для широкого спектра промышленных процессов благодаря своей растворимости, стабильности и безопасным характеристикам. Глюкоза используется в качестве источника энергии, компонента пищевых продуктов, а также сырья для различных технологических процессов.

Области применения:

1. Пищевая промышленность: используется как подсластитель, загуститель, стабилизатор и источник энергии в кондитерских изделиях, напитках и молочной продукции.
2. Фармацевтика и медицина: входит в состав растворов для инфузий, используемых для поддержания обмена веществ и питания организма.
3. Косметическая промышленность: применяется как увлажняющий компонент в производстве кремов, лосьонов и средств по уходу за кожей.
4. Химическая промышленность: используется в качестве сырья для синтеза биоразлагаемых полимеров и ферментации.
5. Сельское хозяйство: входит в состав кормовых добавок для повышения энергетической ценности кормов.

Интересный факт:

Глюкоза является основным источником энергии для живых организмов. В природе она образуется в результате фотосинтеза у растений и служит ключевым звеном в обмене веществ человека и животных. Интересно, что глюкоза была открыта еще в 18 веке немецким химиком Андреасом Маргграфом, а её уникальные свойства и многофункциональность делают её незаменимым компонентом в промышленности и медицине.

Предлагаемая продукция:

Декстроза моногидрат.