Глюкоза (декстроза моногидрат) пищевая
Глюкоза (в форме декстрозы моногидрата) – это соединение органического происхождения, являющееся моносахаридом с химической формулой C6H12O6.
Внешний вид: кристаллический порошок белого цвета без посторонних включений.
Запах: свойственный глюкозе, без посторонних запахов.
Вкус: мягкий, сладкий, без постороннего привкуса.
Содержание глюкозы: не менее 99,5 %.
Влажность: не более 10 %.
pH: 4,0-6,5.
Содержание хлоридов: не более 0,01 %.